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江团
发布时间:    作者:重庆市眉目水产养殖股份合作社    来源:重庆市眉目水产养殖股份合作社
江团

商品名称:江团

生产组织:重庆市眉目水产养殖股份合作社 

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产品基本情况:本合作社养殖渔场地面积100亩,年产江团10万斤,一年四季供货.

产品特质:江团肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的笔架鱼肚素享盛名。它胶层厚,味纯正,色半透明,制作工艺独特,干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案,对着光源照看,与屹立在石首市城里的笔架山酷似,由此得名笔架鱼肚,并有此物唯独石首有,走遍天下无二家之说,实属食中之珍。早在明初就作为珍品献给明太祖朱元璋,从此一直被列为贡品。著名唐代诗人杜甫、宋代诗人苏轼和现代诗人碧野都为之作诗著文大加赞.

发货方式:自带货车运输

认证情况:无公害产地认定,认定时间是 2013年5月13日 ,编号是AQSC-NJ-13-05719

商品介绍:江团为大型的经济鱼类,既适用于清蒸、也适合火锅,肉耐煮不散。江团对水质要求高,不耐低氧,养殖技术要求高。本渔场采用无公害养殖技术,确保江团品质和安全。

联系电话:13996126076

厂址:重庆市荣昌县龙集镇老店子社区3社核桃基地旁,地处荣昌县县城至盘龙公路边,离县城23公里、离成渝高速公路桑家坡路口10公里,交通方便。

 

  • 产品名称:江团
  • 产  地:重庆荣昌
  • 注册商标:
  • 生产企业:
  • 地  址:重庆市荣昌县龙集镇老店子社区3社
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  • 联系电话:13996126076
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  • 认证信息:无公害产地认定,认定时间是 2013年5月13日 ,编号是AQSC-NJ-13-05719